手打　梅蕎麦

山形駅東口より車で約７分、

山形蔵王ＩＣより車で約７分の場所にあります。

江戸時代より続く、１０割細打ちの手打そば店です。 

茶と緑を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気で、

ＢＧＭにはバッハが流れています。

店内は全席禁煙です。 

そば粉は 店内の石臼にて自家製粉しております。

二色せいろ

変わりそばと、十割細打ちそばを両方楽しめる「二色せいろ」が大変好評です。　

さらしな（真っ白いそば粉）に季節の素材を打ち込んだそばで、

季節により、桜・よもぎ・抹茶・青じそ・菊花・柚子と変化し、

その季節ならではの味をお楽しみ下さい。

野菜天せいろ 

季節の野菜天と十割細打ちそばのセットです。